Ao longo do ano, vamos propor receitas que permitam combinar ingredientes de diferentes famílias: azeites e matérias gordurosas; lacticínios e derivados; peixes, frutos do mar e carnes; verduras, legumes e cogumelos; cereais e farinhas; frutas; e temperos, entre outras coisas.
As empresas também deverão combinar diferentes ingredientes em suas receitas para a transformação, para que possam evoluir sua proposta de valor e se consolidar como organizações ágeis e com capacidade de resposta.
Veremos que não existe uma única receita para cozinhar um prato, já que cada organização e equipe de cozinha que enfrenta a mudança pode ter uma maneira diferente de interpretar a receita.
